All posts tagged: קרם קשיו וחלב שקדים

ארוחת גינה, ראש השנה

חלה מתוקה וריחנית יוצאת מהתנור. חלה של ראש השנה. הריח מציף את המטבח ויורד אל הגינה מהחלון. בחוץ מתחילה לנשוב הרוח ועל אף שחם נורא הרוח הזאת היא קו תפר דק שבין סוף הקיץ לסתיו. תמיד מיהרתי לחכות כבר לסתיו, לסגור את הקיץ החם והארוך, ולהתחיל את השנה עם כל הסממנים של רימונים ודבש וגויאבות […]