ארגז גדול עומד במטבח. המון עלים ירוקים וחסות שנקטפו הבוקר והגיעו אלי במשלוח. אם יש צורה לאושר אחת מהן היא ללא ספק ארגז של ירקות טריים, פריכים ובוהקים שנקטפו לא מזמן. לפני שאני חושבת על מה להכין ואיך לצלם אני מתבוננת בהם מקרוב. הירוק מטורף, כמה שלא אצלם אוכל לא אתרגל לעוצמה של הצבע והריח […]
אני לא יודעת מה אתכם אבל לי נמאס כבר מהחורף הדולף והקור שלא נגמר. בואו נקדם בברכה את האביב ונתמסר לירוק המשגע שצומח עכשיו בטבע. ולכבוד האביב, פסטה עם ירוקים מלאה טעם, כמו שמש אביב על דשא ירוק מלא טיפות גשם.
בשבוע האחרון צפיתי בתכנית הישרדות. אני לא מתה על הפורמט ולא ממש מעורה בפולטיקה שם, אבל מרתק אותי לראות איך אנשים מן הישוב, עם קריירה, הרבה חשיבות עצמית והרבה דאגה לאיך שהם נראים בכל צדודית, איך מאלו יוצאות חיות אמיתיות.
