בגן של הבת שלי תלו בתחילת השנה דליים קטנים וצבעוניים על לוח גדול. לאורך השבוע הדליים הקטנים מתמלאים בניירות קטנים וצבעוניים כתובים בכתב חרטומים של ילדים שרק למדו לכתוב.
בכל סוף שבוע היא אוספת משם פתקאות מחברים עם מילים טובות בשבילה. זה גורם לה שמחה עצומה. זה גורם לה להרגיש אהובה ולדלג הביתה.
אבל אצלנו הגדולים לרוב אנחנו הולכים עם דלי חצי ריק.
כי היומיום שוחק, כי העבודה לא תמיד טובה בשבילנו, כי אנחנו מוקפים באנשים שלא מעצימים אותנו או כי התרחקנו מעצמנו מרחק רב מידי. כי המטלות של הגדולים לא מסתיימות אף פעם ומתישות אותנו. כי הפכנו ציניים או מחוספסים למילים טובות. כי נפגענו הרבה.
נראה כי מילוי הדלי אצלנו הופך להיות מסובך או שהדלי שלנו פשוט גדול מכדי למלא אותו עד גדותיו.
תמיד חסר משהו, בלתי מושג או יקר או שאנחנו חושבים שהדלי שלנו יהיה מלא רק כשלא נצטרך לעבוד ונוכל לא לדאוג מכלום ולשום דבר, שנוכל להיות חופשיים כילדים, חסרי אחריות וקלים. שנדלג גם.
למלא את הדלי זו שיטה שבה ממלאים את הלב והנפש של הסובבים לנו במילים טובות. במעשים טובים. לכל אדם יש דלי ומצקת. אתם יכולים למלא את הדלי של אנשים אחרים בחיוביות, ואז גם הדלי שלכם יתמלא וחייכם בעבודה, בחברה ובמשפחה יהיו טובים וחיובים יותר. אתם יכולים לשאוב מהדלי, ואז חייכם וחיי חבריכם יהיו דלים ומרוקנים. דון קליפטון, הוגה תיאוריית "הדלי והמצקת", יישם אותה בהצלחה גדולה בארגונים, בחברות ובחייהם הפרטיים של מיליוני אנשים. בידיעה שמילים טובות ממלאות אותנו, שמעשים של חברות תומכים בנפשנו הרכה. ושמילים פוגעות והתנהגות פוגענית מרוקנים את הדלי שלנו ואותנו. השיטה מבוססת על גישתה של הפסיכולוגיה החיובית, שמעדיפה לחזק ולעודד את נקודות החוזק במקום לטפל בנקודות התורפה.
כמה נעים לנו להיות עם אנשים שנותנים לנו להרגיש שאנחנו אהובים. חזקים. יכולים להכל. וכמה מעט אנשים כאלו יש בג'ונגל הגדול של החיים.
למה מילים טובות ממלאות כל כך? הרי בחלוף הזמן מילים מחליקות מאיתנו ואנחנו לא באמת מאמינים לכל אחד שאומר – איזה מקסים אתה. איזה נהדרת את. אנחנו נחשוד, נחייך במבוכה, או ננפנף בזה מעלינו. ילדים לוקחים את המילים האלו ומייד פורחים מהן. אבל אנחנו הגדולים, זקוקים להרבה יותר מזה בשביל להתרגש. ולמה, בעצם.
שיטת הדלי גרמה לי לחשוב על האנשים שהתנתקתי מהם לאורך השנים. כעסים שכעסנו, ריבים, התרחקות קרירה, נתיבים שלקחו אותנו למקומות שונים, מילים שנגמרו לנו. זה טבעי. זה חלק מהחיים.
אבל עם כל עניין הדלי הזה הבנתי שאם חלילה יקרה איזה משהו רע, איזה עצב גדול, הרי ברור שאהיה שם בשביל האנשים האלו, מייד ובלי לחשוב פעמיים. וכל כעס או עלבון או מה שזה לא היה ששכחתי כבר, יעלם כלא היה. זה גרם לי להבין שהאנשים הרחוקים האלו נמצאים בלב שלי קרוב, וכי בסוף אהבה זאת אהבה. חברות זאת חברות.
אז הזמן האחרון היה מוקדש למילים טובות בשביל הדליים של האנשים הרחוקים-קרובים שלי.
זה היה רך ויפה לדבר שוב, ואמרתי דברים פשוטים או שלא אמרתי כלום חוץ מ-" איך החיים? התגעגעתי, אני פה." וזה הרגיש כאילו לא עבר יום.
וגם, מילא את הדליים שלנו ברגע. באהבה וחברות ונעימות. במילים פשוטות שחודרות את העור העבה, את הריחוק והשתיקות. וככה דרך הדליים הקטנים של הגן קיבלתי תזכורת נעימה שהדלי שלי ממש לא צריך להתמלא במשהו גדול ולא מושג שיום אחד יקרה או שלא.
וכשאמרתי, כי היה לי חשוב לומר להם מילים מהלב שהזמן פחות נוגע להם והכעסים או המרחק קטנים להם, זה מילא אותי, עד גדותי.
סלט צנוניות וירוקים בוינגרייט הדרים
לסלט
עלים מלב חסה ערבית
חופן עלי תרד שטופים
חופן צנוניות פרוסות דק
חופן נבטי חמניה
חופן גרעיני דלעת
2 ענפי שמיר טרי
לוינגרט
2 כפות טחינה גולמית
מיץ מתפוז
מיץ מרבע לימון
כף דבש
כפית חרדל דיז'ון
1/4 כפית מלח הימליה גס
פלפל שחור טחון
קולים את גרעיני הדלעת חמש דקות על מחבת חמה חמה. קורעי את עלי החסה והתרד ומערבבים את כל מרכבי הסלט. מפזרים את גרעיני הדלעת מעל. ממערבבים את כל מרכיבי הוינגרט ומפזרים 2 כפות מעל הסלט.
לחם כוסמין ושומר
לחם ריחני ומשגע שלא דורש יותר מידי הכנה והוא כל כך טעים!
1 כוס כוסמין לבן
2 כוסות כוסמין מלא
1/2 1 כפות זרעי שומר
1/2 כפית מלח הימליה
1 כוס מים חמימים
1 כף שמרים יבשים
1 כף דבש
טוחנים את השומר. אפשר שחלק יהיה טחון דק והיתר ישאר זרעים. מנפים קמח כוסמין לבן, עושים גומה ושמים שמרים יבשים. יוצקים כוס מים עם כף דבש. מערבבים ומניחים לנוח חצי שעה. מוסיפים לתערובת 2 כוסות קמח כוסמין, שומר ומלח. לשים את הבצק לכדור ואם הוא יבש מידי מוסיפים מעט מים. מתפיחים כשעה עם מגבת מכוסה. מחממים תנור ל-240 מעלות. מניחים תבנית רשת בחלקו התחתון. על גבי תבנית פיצה מחוררת או על גבי תבנית שטוחה מקמחים נייר אפיה ומניחים את הבצק בעדינות בצורת כדור. אופים עד להשחמה וצליל חלול כשמקישים על תחתית הלחם, כ 30-40 דקות.
הפינה הירוקה מקבלת אתר משלה! עשו לייק בפייס ותקבלו הצעות שבועיות לדברים הכי שווים במחירים שפויים והנחות במיוחד לחברים.
והשבוע- שמן לבנדר, ספר האוכל המדהים של ביאטריס פלטר- My familiy french table, ומחברות פרחוניות לאביב.
www.facebook.com/thegreenlivingpicks