היה לכם יום קשה? אורחים מגיעים בהתרעה קצרה? הילד מנדנד למשהו מתוק?
המוס הזה מכיל 4 מרכיבים בלבד, הוא קטיפתי, שוקולדי, ועם כל זה גם בריא.
לא מכיל ביצים ושמנת, מוכן בדקה וטעמו לוקח כל מוס שוקולד במסעדה מובחרת.

מוס שוקולד

1 פחית קרם קוקוס 
2 שורות שוקולד מריר (כ 30 גר')
2 כפות קקאו
2 כפות סוכר קנים

בסיר כפול ממיסים את השוקולד. בבלנדר שמים 3/4 פחית קרם קוקוס, סוכר וקקאו. מערבלים על מהירות נמוכה לקרם חלק. מוסיפים את השוקולד ומערבלים שוב כדקה. זהו, המוס מוכן!
למי שדואג מטעם הקוקוס-  אין לו טעם כלל, הוא עדין ונטמע בשוקולד ובעצם מתפקד במקום שמנת מתוקה.
מעבירים לכלי הגשה ומצננים במקרר כשעה.
מגישים עם כפית קרם קוקוס (ממה שנותר מהפחית), גרידת תפוז (אם אוהבים) ושוקולד מגורד.